3.C该实验使用同一批马铃薯作为实验材料,目的是控制无关变量,以保证实验结果的可靠性,A正确;据表了大量中数据分析,蔗糖溶液浓度小于或等于0.2mO1·L-1时,马铃薯细胞吸水,蔗糖溶液浓度大于或等于0.4mol·L-时,马铃薯细胞失水,所以马铃薯条细胞液浓度介于0.2~0.4mol·L.之间,B正确;因在0.6mol·L-l蔗糖溶液中马铃薯条失水,所以,实验结束后,0.6mol·L.蔗糖溶液中马铃薯条吸水能力大于实验前,C错误;马铃薯发生渗透作用吸水或失水时必须具备两个条件:一是具有选择透过性膜;二是植物细胞液浓度与外界溶液浓度存在着浓度差,D正确