17.(1)东南季风受北部山地阻挡、抬升,地形丽较多;山地阻挡冬季风,低温冻害较少;山地南坡疏松物质沉积土层深厚;晴天多,光照条件好,昼夜温差大。(6分(2)有利影响:降低病虫、鸟危害;减少农药残留:防止雨水击打,使表皮受损:苹果表层着色均匀等。不利影响:光照减少,糖分积累降低;果实品质降低,苹果个体体积减小等。(8分)(3)加大科技投入,培育良种;加强规模化、专业化种植,进行苹果深加工,延长产业链,提高产品附加值;加大多渠道宣传力度,提高品牌知名度;拓宽销售渠道,扩大国内外市场。(6分)