8.〖答案〗C
解题思路〗A选项冷凝管进出水应该下进上出,A正确。B选项该环己醇作溶剂使反应物充分接触,加入的环己烷可提高苯甲酸乙酯产率,B对。C选项碳酸钠可以除去硫酸和剩余的苯甲酸,氯化钠不可以,C错D选项,由分析可知,分水器中水层超过支管口下沿,应打开分水器旋钮放水。D正确。
〖命题意图〗:本题考査有机物的制备,对于学生而言具有一定难度,明确有机物的性质、制备原理和实验技能为解题关键,侧重分析与实验能力的考查,注意实验装置的作用及习题中信息。