1.下列关于细胞中化合物的叙述,正确的是(A.蔗糖是果糖和葡萄糖经过脱水缩合形成的多聚体B.蛋白质的基本组成单位中分子量最小的是甘氨酸C.磷脂是构成真核生物所有细胞器必不可少的成分D.处于严寒环境中的植物细胞中结合水的含量相对降低2.如图表示pH对淀粉酶催化效率的影响,已知淀粉在酸作1h后淀粉剩余量相对值用下可分解,下列分析错误的是直里1.0A.淀粉酶可降低淀粉水解所需的活化能B.本实验中各组温度、淀粉用量、酶的用量应相同且适宜0.5C.pH为3时淀粉酶催化分解的淀粉量与pH为9时不同D.若该实验换成过氧化氢酶,剩余过氧化氢的变化与图0中一定相同1357913甘物的些和