13.A实验①与实验②都是实验组,相互对照,实验③和实验④也都是实验组,相互对照,A错误。本实验的自变量是酵母细胞的完整性及是否通入氧气,其他变量都是无关变量,B正确。四组实验都能产生ATP,但只有实验④结构完整,且进行的是有氧呼吸,所以其产生的ATP最多,C正确。实验①:用50mL含酵母菌的培养液破碎酵母细胞后(保持细胞器完整)无氧培养8小时,由于含有细胞质基质中的酶,可以进行无氧呼吸产生酒精,但是酶溶于培养液中,浓度低,且其活性易受产物影响,产生的酒精较少;实验③:用50mL含酵母菌的培养液,无氧培养8小时,该组酵母菌进行无氧呼吸,产生酒精量较多,在酸性条件下,与重铬酸钾溶液反应呈现的灰绿色较深,D正确