5.D考查洋务运动及其影响。据图片可知,1861-1891年军事工业个数稳步上升。随着军事工业所需的资金、燃料、运输困难的出现,洋务派开始创办民用工业。1871-1894年民用企业个数猛增,说明无论是军事工业,还是民用企业,个数都在增多洋务企业规模呈现扩大的发展态势近代化水平不断提升,故D项正确洋务企业的发展,只能说在一定程度上抵制了西方列强对中国经济的侵略,但不能说“遏制了”,过于绝对,A项错误;洋务运动的初衷一直是发展军事工业,B项错误:图示无法体现经济结构发生变动的信息,C项错误