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英美之间的就餐文化差异,让作为英国人的作者意识到以自我为中心的沉默egocentric reticence)实则是过度以自我为中心为此,作者建议人们克服自我,不要陷入以自我为中心的沉默。1.D.根据第二段中的 Are you really such big deal that your no-cheese- requirement will embarrass....send waves of shock through the kitchen可知,英国人认为退回餐厅食物是令人尬的,这会让同伴感到尴尬,毁了服务员的一天,并在厨房里引起轰动。2.D根据第一段和第二段可知,美国人遇到不合要求的食物时会要求退回,而英国人则是相反,因为害怕自己的要求造成麻烦而不退回食物。作者通过这个差异进而引出了 egocentric reticence这一概念:由此可知,处于 reticence的人由于过于以自我为中心而不愿做某事。3.C.根据第三段中的 Egocentric reticence raised its head again...how much delight thank-you- note can bring可知,在一项关于感恩的研究中, egocentric reticence再次出现,人们低估了他们的一封感谢信所能带来的快乐。由此知,人们不太重视感谢的信息4.C。根据最后一段的内容可知,作者建议人们去参与一些自己认为会造成麻烦或自己不擅长的事情,建议人们克服自我,不要陷入以自我为中心的沉默。